فوائد الدوم: تعرف عليها
وجد العلم الحديث بأن محتويات الدوم قد تعزز بالفعل من دوره في الطب والصحة، تعرفوا معنا في المقال على أشهر فوائد الدوم وعناصره الغذائية.
ثمرة الدوم (Doum palm) أو ما تُعرف علميًا باسم (Hyphaene Thebaica) هي أحد أصناف ثمار النخيل المنتشرة في السودان والسعودية بكثرة، وهي مشهورة منذ القدم وقد عرفها الفراعنة واستخدموها في العديد من المجالات الغذائية والعلاجية.
فلنتعرف في ما يأتي على فوائد الدوم إضافةً لمعلومات هامة عنه:
فوائد الدوم
بفضل القيم الغذائية ومضادات الأكسدة القوية التي يحويها الدوم، وُجد العديد من فوائد الدوم العلاجية ودوره في مقاومة العديد من الأمراض، وفي ما يأتي سيُذكر بالتفصيل فوائد الدوم:
1. المساهمة في الحد من خطر الإصابة بالسرطان
إن محتوى الدوم من البوليفينول ومضادات الأكسدة القوية جعل له دور فعال في محاربة نمو الأورام والخلايا السرطانية وتكاثرها، وخاصةً سرطان البروستاتا، لذا من المتوقع بأن يدخل الدوم في صناعة العلاجات الدوائية لبعض أنواع السرطانات وخاصةً سرطان البروستاتا.
2. مقاومة الأمراض المزمنة
وُجد أن للدوم خواص قد تجعله مُساهم في الحد من الإصابة أو المساهمة في علاج الأمراض الآتية:
السكري.
ارتفاع ضغط الدم.
كما أنه قد يُساهم في خفض مستويات الكولسترول في الدم، وبالتالي تعزيز صحة القلب والشرايين، والوقاية من الجلطات القلبية والسكتات الدماغية وخفض خطر الإصابة بأمراض الأوعية الدموية، لكن ما زالت هناك حاجة إلى إجراء المزيد من الدراسات والأبحاث التي تؤكد هذه الفوائد للدوم.
3. المساهمة في علاج الاضطرابات الجنسية
من فوائد الدوم المهمة دوره في علاج الاضطرابات الجنسية والعديد من المشاكل المتعلقة بها لدى الرجال بشكل خاص، إذ وُجد بأن له دور في زيادة القدرة الجنسية من خلال الآتي:
زيادة عدد الحيوانات المنوية.
زيادة مستويات الهرمون الذكري التستوستيرون.
4. تعزيز الذاكرة ومقاومة الزهايمر
وُجد أن للدوم فعالية في الحفاظ على سلامة الأعصاب وصحتها ومقاومة الزهايمر وعلاج الأرق.
5. فوائد الدوم الصحية الأخرى
فوائد الدوم الصحية الأخرى المحتملة أنه قد يُساهم في كل مما يأتي:
علاج البيلة الدموية (Hematuria).
علاج البلهارسيا.
إيقاف النزيف.
تعزيز سلامة العظام والأسنان، وذلك بسبب محتواه من الكالسيوم.
فوائد الدوم الجمالية
يحتوي الدوم على مجموعة فيتامينات ب المهمة، مثل: الثيامين، والرايبوفلافين، والنياسين، وجميعها عناصر قد تُفيد الشعر بكل مما يأتي:
إنبات الشعر وزيادة قوته.
زيادة لمعان الشعر.
علاج بعض أمراض فروة الرأس.
يُنصح العديد من مختصي العلاج بالأعشاب باستخدام منقوع الدوم يوميًا لتحقيق هذه الفوائد.
العناصر الغذائية في الدم
فوائد الدوم السابقة نتجت من غنى الدوم بالعديد من العناصر والفيتامينات المهمة للجسم مثل:
فيتامين أ.
مجموعة فيتامينات ب، مثل: فيتامين ب1، وفيتامين ب2، والنياسين.
مضادات الأكسدة المعروفة باسم مركبات الفلافونويد (البوليفينول).
البروتينات.
الصوديوم.
يهتم الكثيرون بمعرفة طريقة تحضير عصير الدوم وذلك لأنه من المشروبات اللذيذة وكذلك الصحية في ذات الوقت، خاصة أنه غني بالكثير من العناصر الغذائية التي يحتاج إليها الجسم، وبالطبع يمكنك الآن تحضيره بدلًا من شراءه بأسعار عالية للغاية، وفي المنزل بالطبع ستضمنين نظافته وجودته، وكذلك ستوفرين على نفسك الكثير من النفقات.
طريقة تحضير عصير الدوم
طريقة تحضير عصير الدوم لتقديمه في رمضان سهلة للغاية ويمكن لأي شخص القيام بها حتى وإن كانت تلك المرة الأولى التي يدخل فيها إلى المطبخ، كل ما عليك أن تقوم بالتالي:
- أولًا: عليك شراء الدوم المجروش من العطار أو من البقالة.
- ثانيًا: عليك نقع الدوم في الماء المغلي لمدة لا تقل عن 6 ساعات وتقليبه من وقت لآخر.
- ثالثًا: ضعي الماء والدوم على النار حتى يغلي.
- رابعًا: قومي بتحلية الدوم حسب رغبتك واحرصي على التقليب جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا.
- خامسًا: الآن قومي بتصفية الدوم واحتفظي به في الثلاجة لتقدميه باردًا.
- فى النهاية اذكركم بفوائد الدوم
-
فوائد الدوم للرجال والنساء
الدوم غني بالعناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان ومن أهم الفوائد التي يمكنك أن تحصل عليها بتناول الدوم أو شرب عصير الدوم هي:
- تعديل مستوى الضغط، وجعله يستقر عند الحد السليم.
- له قدرة علاجية لأمراض الحلق والرئة.
- يمكنه أن يساعد في خفض كوليسترول الدم والحماية من أمراض القلب وتصلب الشرايين.
- له القدرة على الحماية من السكته الدماغية.
- يدر البول ويعالج التهابات الحوض.
- يحمي من الإصابة بالإمساك.
- ينظم حركة الأمعاء والهضم.
- يقلل من خطر الإصابة بالبواسير.
- يساعد في تقوية الأعصاب.
- يعالج قرح الفم.
- يستخدم لعلاج بعض المشاكل الجلدية مثل الأكزيما والصدفية.
- يساعد في حماية العين لأنه يحتوي على معدلات عالية من فيتامين أ
- يحمي من السرطان لأنه غني بمضادات الأكسدة.
